日本健康產業新聞報分析，包含難消化糊精在內的食物纖維及寡醣是最有可能優先通過的素材。其次，食物纖維已累積數十年的研究報告，除整腸作用外，還具有益生素、抑制血糖上升、降低膽固醇、提高免疫機能、預防肥胖、保護口腔等，難消化糊精是以天然澱粉為原料製成的水溶性食物纖維，具高透明度、低甘味、低黏度、無臭，與其他素材混合後的反應少，以及可維持原有食感等加工特性，應用範圍廣。
據估計目前我國罹患糖尿病的人口約100萬人，然而據2003年中央健保局資料顯示，實際就醫人數僅60萬人，其中有40萬人不知本身已經罹患糖尿病。我國雖不及日本之罹患人口，但從衛生署調查得知，我國19歲以上國人的高血糖盛行率已從1996年的4.4%攀升至2002年的8%，且罹患年齡層有年輕化趨勢，不容忽視。
消化糊精有五個主要作用
1.延遲行動的速度對糖的吸收（餐後血糖上升的抑制活性）
2.整腸作用
3.延遲採取行動的速度對脂肪的吸收（餐後甘油三酯增加抑制）
4.內臟脂肪減少的影響
5.礦物質的吸收促進作用
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